Yufka Çeşitleri

Börek mutfağımızın en yapımı emek isteyen tariflerinden biri. Ancak çıkan sonuç sabah kahvaltılarından çay saatlerine günün her öğününde afiyetle tüketilecek türden. Ispanaklısından peynirlisine, et severlerin favorisi kıymalısından tutun patateslisine kadar birçok farklı çeşidi yapılıyor. Börek yapmanın temelinde ise enfes börek yufkaları var. Son zamanlarda mutfakta zaman kazandırmak ve iş kolaylaştırmak için hazır satılan günlük yufkalar kullanılıyor. Ancak bu yufkaları evde bolca yapıp buzluğa atmak ve canınız börek istediğinde çıkarıp kolaylıkla hazırlamak mümkün. Bir kez uğraşıp geriye kalan tüm zamanlarda keyifle ve kolaylıkla börek hazırlamanın keyfine varacaksınız. Üstelik maliyeti çok daha düşük. El emeğinizin lezzetini de işin içine katarsak bu yufkalarla hazırlayacağınız tüm börekler tek kelimeyle efsane olacak! Hadi buzlukta yer açın, böreklik yufkaları saklamak için alana ihtiyacınız olacak.